今まで衣付けてすぐ揚げてた…。“衣がはがれない”とんかつの作り方。秘訣は「揚げる前」のひと工夫!

とんかつ 衣 はがれ ない

寒天で何でも固める秋田県。“横手やきそば寒天”に「ここまで来た」…独特の食文化を聞いた|FNNプライムオンライン

寒天 秋田