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全農広報部【公式】日本の食を味わう on X: カリフラワーもブロッコリーも、ちょい硬めに茹でて、らっきょう酢や調味酢にひたひたに漬けて半日ほど置けばピクルスができちゃいます。そしてこのピクルス、つぼみの部分はもちろん、茎もうまいんですよ！ほら、意外と主役 ...

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