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有賀 薫 on X: えのきバターの豚汁。えのきと豚バラ肉で作る簡単な豚汁をえのき 1束、こんなに？と思うくらい入れますが、これがすごく良いだしになります。味噌を加えて最後にバターをぽとん。胡椒をひいたらパンチのあるひと椀です。えのきの下の方はあまりバラしすぎず ...

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