落花生 炒り 方

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炒り直して益々おいしい【辛味ピーナツ】鍋に[油少々.鷹の爪.皮付き落花生(無塩)]を入れ、弱火で色が一段濃くなるまで揺すりながら炒り 軽く塩。皮が焦げやすいので目を離さず1~2分の辛抱。ジャコを一緒に炒る|美窪たえ|おとな料理制作室 By note
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