棒鱈 圧力 鍋

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朝倉玲 on X: 南会津に旅行してから家族の大好物になった「棒鱈の煮付け」を作りました。 一晩水につけて戻した棒鱈 をお茶パックと5分茹でてから残ったワタや血合を除くのが臭み取りのポイント。さらに生姜を加えて圧力鍋で15分。柔らかくなったら調味料を加えて落し蓋を ... By X.com
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