ジェノワーズ 作り方

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共立て法で作る、バターを使わないスポンジケーキ(ジェノワーズ)4,5,6,7号のレシピです୨୧ - yunicos fluffy life By yunico's fluffy life
中部製菓専門学校 on X: ジェノワーズ(スポンジケーキ)の正しい作り方を学んだ後に 今度はいくつかの失敗例を見て、試食します🍰  泡立て不足、粉を合わせすぎなどなど、同じ材料でも出来上がりが 全然違ってきます‼️でもそれがお菓子作りのおもしろいところ✨ #中部 ... By X.com
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